"ma cantine" : un outil national pour appuyer vos actions locales en restauration collective

Ma cantine est la plateforme nationale portée par le ministère de l’Agriculture pour la télédéclaration des approvisionnements en restauration collective, dans le cadre des lois EGalim et Climat et Résilience.

Pourquoi s'intéresser à la télédéclaration ? Elle permet d'encourager la transparence sur les achats, et avoir une vision exhaustive de la place des produits durables et de qualité dans les assiettes de la restauration collective.

L’objectif de ce webinaire est de vous donner toutes les clés pour vous appuyer sur ma cantine dans l'accompagnement de votre territoire vers une alimentation plus durable.

Lors de ce webinaire, nous vous proposerons un temps pour bien comprendre les attentes de la loi ainsi qu'un état des lieux des approvisionnements des cantines en France, à partir des données issues de ma cantine.

Nous reviendrons ensuite brièvement sur le fonctionnement de la télédéclaration : ce qu’elle recouvre, ce qui est évalué, et les évolutions 2026.

Une présentation du centre de documentation, des données ouvertes, des acteurs ressources et des outils d’accompagnement mis à disposition des acteurs de terrain viendra compléter cet échange, afin de vous aider dans l’accompagnement des établissements de votre territoire.

Enfin, une large place sera laissée aux échanges.
Nous répondrons à vos questions et serons attentifs à vos retours de terrain

🎙️ Ce temps sera collaboratif ! N'hésitez pas à préparer et poser vos questions mais également à partager vos retours d'expérience ; le porteur de projet est là pour ça !